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名物 丸ごとセイコガニのかに汁を堪能「三国湊かに祭り2024」開催

 福井県坂井市の三国サンセットビーチの特設会場では、2024年11月16日(土)・17日(日)に、「三国湊かに祭り2024」が開催されます。祭りは越前がにの解禁間もなく行われ、主催者は三国湊かに祭り実行委員会。(写真:セイコガニの「かに汁」/提供:福いろ)

セイコガニ「かに汁」

 会場では、越前がにの特別販売コーナーをはじめ、地元のグルメが楽しめる「三国グルメ横丁」、新鮮な魚介類や水産加工品が揃う「獲れたて市場」など、多彩なブースが並びます。特に注目は「セイコガニ」を丸ごと1杯使用した名物「かに汁」で、2日間2,500食限定販売されます(10/29現在価格未定)。

 

 開催時間は両日ともに6:00~15:00。

 

 現地アクセスは、北陸新幹線「芦原温泉駅」下車後、京福バス(東尋坊線)で「サンセットビーチ前」まで約45分。または、「福井駅」下車、えちぜん鉄道で「三国港駅」まで約50分、その後徒歩5分。会場は東尋坊から車で約5分の位置。

 

 越前がに漁は11月6日(水)に解禁されます。越前がには、福井県の漁港に水揚げされるオスのズワイガニで、脚には黄色いタグが付いています。

 

 また、11月から12月には、メスのズワイガニ「セイコガニ」も市場に出回ります。セイコガニは、卵巣の内子と、カニ味噌、プチプチした外子(受精卵)が特徴で、鮮度が重要なカニ味噌は、現地で味わうとその違いが実感できます。

 

 なお、カニ1杯の販売料金は、昨年度、越前がには30,000円~60,000円、セイコガニ700円~4,000円ですが、漁解禁後の水揚げの状況により変動します。

 

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