宮城県北東部、南三陸町の観光協会は、郷土料理や漁師めしなど12品のご当地レシピを紹介する「南三陸町レシピブック」のオンライン版を、公式ホームページに公開しました。
レシピブックは、地元のお母さんの団体、南三陸フードコミュニティネットワークの協力で冊子制作して町内に配布しました。
これが好評で、全国の人に南三陸の食材を美味しく味わってもらおうとオンライン版に。各レシピの説明には、レシピを考えたお母さんも紹介されています。
なお、冊子版が欲しい人は、観光協会のサイトから申し込むと送ってくれます。
ツイッターまたはインスタグラムで、レシピの料理写真に「#南三陸レシピブック」を付けて投稿すると、協会公式SNSのツイッター@MSkankouやインスタグラム@mskankouがシェアします。
南三陸町観光協会は、「誰かの想いを知りながら料理を作ると、一層楽しく美味しい時間が過ごせる。南三陸町の料理を手軽に美味しく食べる方法を提供したかった。」と伝えています。
南三陸の食材は、観光協会が運営しているみなみやeマルシェ「南三陸定期便」(季節もの)で購入できます。
関連サイト
南三陸町観光協会「南三陸レシピブック」
https://www.m-kankou.jp/minamisanrikurecipe/
みなみやeマルシェ「南三陸定期便」
https://ec-minatabi.good-travel.info/
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