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新宿でヨロンの食材で作った料理が味わえるフェア開催(8/31まで)|バスあいのり3丁目テラス

ヨロン島観光協会は8月31日(水)まで、東京新宿3丁目のテラスカフェ「バスあいのり3丁目テラス」で「ヨロン島フェア」を開催しています。

ヨロン島フェア「バスあいのり3丁目テラス」

 フェアでは、ヨロン島産の黒毛和牛と特産化を進めている仏料理で欠かせないホロホロ鳥や、南国らしい島バナナ、ドラゴンフルーツなどを使い考案したメニューを提供。他に塩や香辛料など物産品販売。観光パンフレットやスクリーン投影により観光PRなど。

 

 ヨロン島の食材を使ったメニューとしては、「与論牛100%贅沢バーガー」や「与論ホロホロ鳥の鶏飯いしかた胡椒トッピング」、「島バナナと与論牛のフルーツピザ」ほか。デザートに「ドラゴンかき氷」や「トロピカルアイスケーキ」など。

 

ヨロン島フェアの与論牛バーガー 
与論牛100%贅沢バーガー(1,350円)
ヨロン島フェアの与論ホロホロ鳥の鶏飯
与論ホロホロ鳥の鶏飯いしかた胡椒トッピング(1,500円)
ヨロン島フェアのドラゴンかき氷
ドラゴンかき氷(900円)
ヨロン島フェアの「トロピ カルアイスケーキ
トロピカルアイスケーキ(660円)

 

 バスあいのり3丁目テラスのコンセプトは、「新宿の真ん中で、日本食を」。日本各地の食材を高速バスのトランクに乗せて店に運んでいます。ヨロンフェアのメニュー以外、日本各地の食材を使ったメニューも豊富。

 

 営業時間は11:30~23:00(L.O.フード22:00・ドリンク22:30)。

 

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